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注意食用安全,不必“谈禽色变”

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注意食用安全,不必“谈禽色变”

发布日期:2019-07-31 作者: 点击:

由于最近发生的“H7N9”禽流感,使人们一度“谈禽色变”,咸蛋黄生产厂家在这次的浪潮中也受到了很大影响。作为禽类系列中禽蛋类产品的一种,在此次禽流感爆发的大潮中,咸蛋黄产品的质量和安全问题也受到了人们的质疑,人们不禁在想,我们吃的这些,安全吗。


人们认为,禽流感期间,所有的禽类制品都不安全,其实是不正确的,我们不能以偏概全,偏激的认识问题,首先说禽流感在山东范围只是出现了个例,并无范围性,爆发性的出现,故说明山东区域禽蛋类制品还是可以放心的,其二,科学家已经证实,H7N9禽流感病毒是一种没有超长抵抗力的病毒,禽流感病毒对外界的抵抗力并不强,,60℃加热10分钟以上,70℃加热数分钟以上,阳光直射40-48小时以及常用消毒药均可使该病毒灭活。咸蛋黄有关产品是以禽类为原料制成的,加工时都通过特殊的流程,一般来讲,高温是必不可少的一道工序。食用正规生产厂家(有卫生许可证)的有关制品是安全的。我们公司再次保证我们的产品是安全的,所以我们没有必要担心,倒不如在广大禽蛋类产品纷纷降价,其他人都在杞人忧天的时候,开开心心的好好犒劳下自己。但要注意一定要安全食用,多参加体育锻炼,加强抵抗力,有健康的生活方式,提高自身免疫力,就不用担心。


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